Vurig en levendig, cayennepoeder levert een schone, scherpe warmte die het gehemelte wekt. Een beetje transformeert dagelijkse gerechten met gedurfde intensiteit. Essentieel voor liefhebbers van pittig eten.
Ingrediënten: 100% puur biologisch cayennepoeder. Nettogewicht: 60 g
Library SheetCAYENNEPOEDER
Culinary Uses
Voeg een snufje toe aan soepen, stoofschotels en sauzen.
Kruid vlees, zeevruchten en geroosterde groenten.
Meng in rubs, chili of warme chocolademelk voor een kick.
Flavor Notes
Heet, scherp en peperig met heldere, aanhoudende warmte.
Health Benefits
Bevat capsaïcine, geassocieerd met verwarmende eigenschappen.
Voegt warmte en smaak toe zonder extra zout.
Origin / History
Afgeleid van gedroogde en gemalen cayennepepers, oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika.
In de 15e eeuw geïntroduceerd in Europa en nu wereldwijd geliefd.