FEUILLES D'ESTRAGON Organic

Élégant et aromatique, les feuilles d'estragon séchées apportent une saveur raffinée semblable à l'anis à la cuisine européenne. Leur parfum délicat équilibre les sauces, le poisson et la volaille avec sophistication. Un incontournable pour les amateurs de cuisine française.

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Informations sur le produit

Ingrédients : 100 % feuilles d'estragon biologiques.
Poids net : 14 g

Fiche de bibliothèque FEUILLES D'ESTRAGON

Utilisations culinaires

Utiliser dans la sauce béarnaise, les plats de poulet et les soupes crémeuses.
Saupoudrer sur le poisson, les plats à base d'œufs ou les salades.
Parfait pour les mélanges d'herbes et les vinaigrettes.

Notes de saveur

Notes subtiles de réglisse et d'anis avec une douce sucrosité.

Avantages pour la santé

Contient des antioxydants naturels et des phytonutriments.
Traditionnellement apprécié pour le confort digestif dans les cuisines européennes.

Origine / Histoire

Originaire d'Eurasie, l'estragon (Artemisia dracunculus) est devenu un emblème de la gastronomie française.
Connu comme l'une des classiques « fines herbes ».

FEUILLES D'ESTRAGON Organic

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